品牌简介 Brand Profile

西少侠创立于 2016 年南昌红谷滩，专注于将 3 000 年非遗制面技艺与现代餐饮体验相融合。品牌坚持 “好麦•好面•好劲道” 的选材理念，甄选陕北高筋小麦粉，辅以西北冷链直供的牛羊肉与香料，现场手工现扯、现煮，最大限度还原陕西面食的原汁原味。

使命 Mission

让顾客 吃得满意、放心、开心

让伙伴 获得幸福与美好生活

让陕西手工面 成为世界面食文化的新名片

愿景 Vision

“陕西手工面，全球都有店。”

供应链优势 Supply Chain

独家配方 • 品质至上

核心酱料与辣椒油由总部统一生产，确保风味一致。

蜀海冷链战略合作

43 个仓配中心覆盖全国 340+ 城市，当日下单、次日到店。

集采降本 • 售后无忧

所有原料集中采购，价格低于市场均价 10–15%，毛利更高。

食品安全双重把控

总部品控 + 第三方 SGS 抽检，门店实时溯源。